Винный шкаф со стеклом

Винный шкаф со стеклом

Охладитель бутылок GASTRORAG JC8611

По внешнему виду агрегаты напоминают современные холодильники. Бутылки хранятся в специальных отсеках или общих нишах. Некоторые модели оборудуются стеклянными дверцами.

Генерацию холода обеспечивает мотор-компрессор. Потоки охлажденного воздуха распределяют встроенные системы вентиляции. В бескомпрессорных моделях используются управляемые водяные потоки, стекающие по «плачущим» стенам.

Виды продукции

Производители выпускают различные серии оборудования, отличающиеся по количеству:

  • температурных режимов;
  • зон хранения.

Различные зоны предназначены для белых, красных, розовых, игристых марок. Температура и влажность каждого отсека программируются отдельно. Мультитемпературные модели обеспечивают оптимальные условия хранения насыщенных, стандартных и легких красных вин.

В каталоге представлены отдельно стоящие и встраиваемые винные шкафы. Встраиваемые модели имеют стандартные габариты 90-60-60 (30) см. Высота отдельно стоящих агрегатов достигает 100-180 см.

Преимущества оборудования

  1. Оптимальные условия хранения. Холодильная установка является компактным аналогом винного погреба.
  2. Презентабельный дизайн. Современные шкафы украсят любой интерьер – от классики до стиля хай-тек. Некоторые модели отделаны натуральным шпоном ценных пород древесины.
  3. Универсальность. Встроенный винный шкаф может эксплуатироваться в режиме «Зима» и обеспечивать подогрев содержимого. Универсальные модели устанавливаются в отапливаемых и неотапливаемых помещениях.

Как выбрать

При сравнении вариантов учитываются:

  • количество зон, температурных режимов;
  • вместимость;
  • цена;
  • дизайн;
  • наличие дополнительных опций.

Корпус может быть оборудован дегустационным столиком, подвесными полками под бокалы. Элитные агрегаты оснащены встроенными отсеками для хранения сигар (хьюмидорами). Выдвижные бары предназначены для демонстрации коллекций.

Источник



Винные шкафы

Винный шкаф — это по сути холодильник для хранения вина при оптимальных условиях. В салоне Винкейс представлен большой выбор моделей (для дома, ресторана, бара), предназначенных как для длительного хранения вина, так и для подготовки вина к сервировке.

Как выбрать винный шкаф

Существует 3 типа систем охлаждения: компрессорная, термоэлектрическая и абсорбционная.

  • Компрессорная — самая надежная, способна охладить до +4 °С, шумит как домашний холодильник.
  • Термоэлектрическая (основана на эффекте Пельтье) — самая дешевая, способна охладить на 15 °С ниже температуры помещения. Обычно не ниже +10 °С, что недостаточно для белых и игристых вин. Шумит как системный блок компьютера, вентиляторы работают постоянно (смотрите видео про элемент Пельтье https://www.youtube.com/watch?v=nPCtX4Jd3Dw).
  • Абсорбционная — самая тихая, вернее, вообще бесшумная. Но очень дорогая и потребляет большое количество электроэнергии.

Далее определите тип установки, который зависит от способа отвода тепла.

Читайте также:  Металлический шкаф глубина 200

Существует 3 способа отвода тепла

  • Через радиатор, расположенный на задней стенке. Такие устройства можно встраивать, только если есть подвод свежего воздуха к радиатору и отвод нагретого вверх мебельного отсека. Обычно ставят решетки для забора воздуха под холодильник и над ним.
  • Через нагрев боковых стенок — в этом случае винные холодильники строго говоря не встраиваемые, но для нормальной работы им нужно 2-5 см свободного пространства по бокам и над ним. Возможно, в Вашем случае это допустимо.
  • Через принудительный отвод воздуха из решетки под прибором. Все модели для встройки под столешницу обладают именно таким способом отвода тепла. Наиболее дорогой, но эффективный метод.

Выберите производителя

Некоторые производители предлагают большой ассортимент бытовой техники, другие же специализируются только на холодильном оборудовании для хранения вина. Нам, как профессионалам отрасли, разница видна сразу: у специализированных компаний обновление линейки идет несколько раз в год с заметными улучшениями. Подробнее о производителях можно узнать в статье «Производители».

Хотели бы заметить, что место производства «Китай» не всегда указывает на плохое качество продукции. Даже такие именитые производители, как Eurocave, производят большую часть комплектующих в Китае. Многие компании делают в странах Евросоюза только незначительные доработки, и это позволяет назвать товар, произведенным в Европе. Другие производители честно говорят, что сборка в Китае, но она очень качественная и не дешевая.

Выберите количество бутылок и зон охлаждения.

Если Ваша коллекция состоит из 20 бутылок, то рекомендуем считать +30% к необходимой емкости, — подойдут модели на 26-30 бутылок. Связано это с тем, что холодильники для вина рассчитаны на размещение стандартных бутылок типа Бордо. Если у Вас будут игристые вина, более толстые или более длинные бутылки — реальная ёмкость сильно уменьшится. В некоторых случаях для размещения нестандартной бутылки даже придётся снимать полки. Кроме того, забитая под завязку холодильная камера гораздо хуже охлаждается, ведь воздуху сложнее проходить между бутылками.

Стандартными являются приборы на одну зону охлаждения, однако все более популярными становятся холодильные шкафы для вина с двумя температурными зонами, где в каждой зоне можно установить свою температуру. Стоит помнить, что разница температуры в двух соседних зонах не должна быть больше 6-8 градусов, иначе устройство не сможет технически ее поддерживать и будет включаться очень часто. Кстати, оптимальную температуру для разного типа вин можно посмотреть в статье «Рекомендуемая температура вина».

Читайте также:  Шкафы каталог любимый дом

Если позволяет место, то мы рекомендуем использовать просто 2 отдельных прибора для хранения белых/игристых и красных вин. Холодильники для вина выпускаются разных габаритов, так что вы легко сможете подобрать модель, подходящую для Вашей кухни. Даже располагая небольшим полезным пространством, можно выбрать узкую модель, шириной от 145 до 300 см.

Разберем некоторые полезные функции

  • Угольный фильтр — устанавливается внутри зоны охлаждения и предназначен для очистки воздуха от неприятных запахов, в случае долгого не открытия камеры, для предотвращения появления затхлого запаха. Технически нужен только в больших холодильниках, так как в маленьких за время открытия/закрытия двери большая часть воздуха успевает обновиться.
  • Внутренняя циркуляция воздуха — очень полезная функция, заключающаяся в наличии вентилятора в зоне охлаждения. Это позволяет быстро и равномерно охладить даже полностью заполненное устройство.
  • Замок двери — полезная функция, если есть дети или устройство установлено в ресторане. В остальных случаях им многие не пользуются.
  • Внутренняя подсветка — эстетически полезная функция. Важно, чтобы она была не для галочки в виде пары светодиодов, а хотя бы светодиодная лента. Во многих моделях осталась даже подсветка на неоновых лампах.
  • Возможность перевески двери на другую сторону — встраиваемые модели обычно оснащены этой функцией, а домашние шкафы для вин, зачастую, ей не обладают

Где можно купить винный холодильник

Посетите наши выставочные залы в Москве или СПб. Салон Винкейс предлагает более 700 моделей от 22 брендов.

Источник

Винные шкафы

Винный шкаф Cold Vine C8-TBF1

Любителям изысканных вин невозможно в городских квартирах соорудить винный погребок для хранения своих коллекций. В этом случае на помощь приходят специальные винные шкафы, подключающиеся к электросети. В отличие от обычных холодильников, в такой технике нет губительной для вина вибрации.

Шкафы для вина выполнены из металла с облицовкой из дерева (дуба, ореха, вишни), они эффектно смотрятся на кухне, в гостиной или деловом кабинете.

В холодильной камере винного шкафа создаются необходимые условия для поддержания идеального микроклимата:

  • Выставляются режимы влажности, не дающие пересыхать пробкам: 50–70 %.
  • Задается необходимая температура, наиболее комфортная для каждой марки (в дорогих моделях 5–20 температурных режимов).
  • Через вентиляционные отверстия обеспечивается приток и циркуляция воздуха.
Читайте также:  Примеры наполнения шкафа купе спальня

В однокамерных винных шкафах температура и влажность одинаковы для всех зон. В многокамерных приборах для каждой зоны выставляют разные параметры. В таких холодильниках удобно хранить смешанные вина: белые, красные, игристые.

Задав правильный режим хранения, можно не опасаться, что вкус или аромат вина испортятся, что оно закиснет. Стекло дверцы не пропускает лучи солнца и ультрафиолет. В шкафу можно надолго оставлять распечатанные бутылки, содержимое которых останется неизменным при длительном хранении. При малейшей неисправности или плохо закрытой дверце раздаются свето-звуковые сигналы.

В нашем интернет-магазине можно купить винный шкаф с ручным или электронным управлением. В моделях разной вместимости поместится от десятка до сотни бутылок. Их можно ставить вертикально или укладывать горизонтально, что более предпочтительно для длительного хранения. В некоторых моделях есть отделения для сопутствующих предметов — фужеров, сигар.

Источник

Винные шкафы

Охладитель бутылок GASTRORAG JC8611

По внешнему виду агрегаты напоминают современные холодильники. Бутылки хранятся в специальных отсеках или общих нишах. Некоторые модели оборудуются стеклянными дверцами.

Генерацию холода обеспечивает мотор-компрессор. Потоки охлажденного воздуха распределяют встроенные системы вентиляции. В бескомпрессорных моделях используются управляемые водяные потоки, стекающие по «плачущим» стенам.

Виды продукции

Производители выпускают различные серии оборудования, отличающиеся по количеству:

  • температурных режимов;
  • зон хранения.

Различные зоны предназначены для белых, красных, розовых, игристых марок. Температура и влажность каждого отсека программируются отдельно. Мультитемпературные модели обеспечивают оптимальные условия хранения насыщенных, стандартных и легких красных вин.

В каталоге представлены отдельно стоящие и встраиваемые винные шкафы. Встраиваемые модели имеют стандартные габариты 90-60-60 (30) см. Высота отдельно стоящих агрегатов достигает 100-180 см.

Преимущества оборудования

  1. Оптимальные условия хранения. Холодильная установка является компактным аналогом винного погреба.
  2. Презентабельный дизайн. Современные шкафы украсят любой интерьер – от классики до стиля хай-тек. Некоторые модели отделаны натуральным шпоном ценных пород древесины.
  3. Универсальность. Встроенный винный шкаф может эксплуатироваться в режиме «Зима» и обеспечивать подогрев содержимого. Универсальные модели устанавливаются в отапливаемых и неотапливаемых помещениях.

Как выбрать

При сравнении вариантов учитываются:

  • количество зон, температурных режимов;
  • вместимость;
  • цена;
  • дизайн;
  • наличие дополнительных опций.

Корпус может быть оборудован дегустационным столиком, подвесными полками под бокалы. Элитные агрегаты оснащены встроенными отсеками для хранения сигар (хьюмидорами). Выдвижные бары предназначены для демонстрации коллекций.

Источник

Adblock
detector